登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味浇汁肥牛饭
美味浇汁肥牛饭

美味浇汁肥牛饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.01 06:54

浇汁肥牛饭是一道营养而又不失美味的主食菜肴。在餐馆也不少见。肥牛呈大理石花纹,源于美国,入口绵润,细嫩多汁,使人回味无穷,四季皆宜。食用营养丰富,含蛋白质、和各类铁、锌、钙、维生素B群等。肥牛搭配性强,可以配合海鲜或青菜。配上浓郁姜汁,实为美食。

更多详情
  • 1631人看过
  • 4
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 耗油 :适量
  • 糖 :适量
  • 蒜 :适量
  • 水淀粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    大米浸泡半小时,加水倒入砂锅中。选择煲仔饭程序,将米饭焖熟。另取奶锅加入水,水开后放入胡萝卜片和西兰花焯20秒捞出。将肥牛片入水烫熟。
  • 第二步
    另取炒锅,倒入油后放入蒜片,加入洋葱翻炒。加入肥牛。取小碗,放入盐、生抽、蚝油、糖、水淀粉搅匀,倒入锅中。搅拌至汤汁变稠,关火。当电砂锅锅发出提示音,说明米饭已经焖好,将菜肴连汤汁倒在米饭上,边缘处摆上胡萝卜片和西兰花即可。

4

收藏

分享
曲奇爱猫

曲奇爱猫

共有488个成果

TA的其他成果

家常开屏武昌鱼
自制三明治
珍珠丸子
五花肉焖香菇
家庭版鲫鱼豆腐汤
家常饼
重料版「手抓羊肉」
减肥美白粥
查看全部
浇汁肥牛饭 浇汁肥牛饭
15
已被3845人参考

浇汁肥牛饭其实也是盖浇饭,把做好的菜浇到饭上,使饭充分与菜汤的香味相融合。平时浇饭的种类很多,有西红柿鸡蛋盖浇饭,排骨盖浇饭,肥肠盖浇饭等等。肥牛饭就是其中的一……

发表评论需要登录

评论