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香刀豆杏鲍菇炒香肠
香刀豆杏鲍菇炒香肠

香刀豆杏鲍菇炒香肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.10 10:55

香刀豆杏鲍菇炒香肠中的香肠很有研究,香肠淮南的很好吃,这些肉主要来自猪前胛肉,再切成大块,加入适量的盐、少量的白和糖,灌入肠衣中,自然风晒干。晒好的香肠,可以单独蒸,切片就可以吃,或者加上蔬菜炒食用。吃法很多,那个香是广式细细的香肠无法比的,味道截然不同的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.香肠切斜片;刀豆、杏鲍菇和胡萝卜切菱形片;蒜拍一下切碎;姜切末备用。
  • 第二步
    2.锅里倒少量的油,温热时下香肠煸到略透明,放蒜和姜炒出香味盛出。
  • 第三步
    3.用原锅和原油炒刀豆、杏鲍菇和胡萝卜,变色后加盐调味。
  • 第四步
    4.少加点水,盖锅焖两分钟,因为豆角类一定要炒熟了才能吃。
  • 第五步
    5.等到豆角熟透,将前面炒好的香肠倒回锅里拌炒均,即可出锅享用。

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刀豆杏鲍菇炒香肠 刀豆杏鲍菇炒香肠
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刀豆杏鲍菇炒香肠是用杏鲍菇,香肠做成的,他们的营养都很高,因此可以经常食用,这样对我们的身体有很大的好处,杏鲍菇做出来的食物口感很不错,它是蘑菇的一种,香肠的口……

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