清淡肉末彩蔬浇汁意面

具体步骤

• 第一步
  准备食材
• 第二步
  将西兰花洗净掰成小朵，胡萝卜去皮，一部分切成花朵片。
• 第三步
  将菜花和胡萝卜片放入开水锅里炒熟
• 第四步
  然后将西兰花和胡萝卜片捞出摆盘备用
• 第五步
  准备一朵香菇，洗净。放入开水锅中炒熟，捞出过冷水备用。
• 第六步
  将高汤和瘦猪肉解冻。
• 第七步
  将留一部分的西兰花和胡萝卜切成碎粒，再将香菇、瘦肉、洋葱切成碎粒。
• 第八步
  锅中烧热，放少许牛油果油，加入洋葱碎煸出香味。
• 第九步
  分别将胡萝卜粒、西兰花、廋肉末翻炒。
• 第十步
  添加适量的高汤（高汤汁浓可适量添加些清水）
• 第十一步
  汤汁里添加少许盐海鲜生抽煮开后，勾适量的薄芡
• 第十二步
  锅中的水烧开，放入意面煮开后，转小火慢慢煮。煮的时间可以稍微长一些。
• 第十三步
  意面煮好后可直接浇汁拌着吃。意面盛在盘子中，最后将汁浇在意面上即可。