蛋液煎春饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.10 08:17

你平时吃什么样的早餐呢？有营养吗?我推荐你一款不错的早餐吧！就是蛋液煎春饼，不仅携带方便，而且美味健康，最重要的是在家就可以完成，无论你是上班族还是宝妈，这样的早餐都适合家人，制作方法是很简单的，那就给家人做一份爱的早餐吧！

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主料

• 面 ：150

辅料

• 油 ：4
• 水 ：100

具体步骤

• 第一步
  面粉，热水，准备好
• 第二步
  加入热水，筷子搅拌，加油，搅拌
• 第三步
  和面后饧30分钟
• 第四步
  将面团粘油下剂
• 第五步
  用手按扁后用擀面杖擀圆擀薄
• 第六步
  准备蛋液，下入饼坯，当饼开始起鼓时，刷薄薄的一层蛋液
• 第七步
  翻面烙制，两面出少许饼花即可
• 第八步
  装盘，很薄的饼，蛋液薄薄的一层，有蛋似无蛋

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蛋液煎春饼

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蛋液煎春饼，春饼其实做法很简单，就是在饼中卷上菜肴就可以了，之所以叫他春饼是因为多在立春时这么吃。所以得了这个名字。春饼这样吃容易散，裹上蛋液煎出来不仅更好吃了……

包含食材

• 面

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