木耳西兰花炒鸡肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.13 07:38

木耳西兰花炒鸡肉是一道营养搭配很好的一道菜，劲道的鸡肉混着西兰花的清香和木耳的醇厚，西兰花吃起来清甜可口，木耳清脆醇厚。色相俱全，营养丰富，具有很高的营养价值。鸡肉吃起来口感不错，由于鸡肉事前有腌制，炒制过程中会更加鲜嫩入味。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  先把鸡肉切了。切条切块都可以。然后把鸡肉和适量料酒，盐和黑胡椒粉放一起搅拌。等大概10-15分钟。
• 第二步
  在等待鸡肉入味的同时可以把西兰花切了。
• 第三步
  如果木耳有根蒂的话，请把根蒂切掉。我又把木耳切小了一些。顺便记得把蒜拍了。
• 第四步
  等鸡肉差不多腌好了，这可以炒菜了。大火锅内放油，等油热了放蒜。炒出香味后，放鸡肉，炒一会看鸡肉差不多都变白后，放西兰花和木耳。继续炒炒炒，然后放盐，生抽，辣椒面和芝麻。等菜都熟了就好了。
• 第五步
  完成！

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木耳西兰花炒鸡肉

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包含食材

• 西兰花
• 鸡肉

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