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清香营养麻将茼蒿
清香营养麻将茼蒿

清香营养麻将茼蒿

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.15 02:15

中国的饮食文化那是其他国家不可比拟的,什么别人觉得不可能吃的东西,只要经过中国人的手,那都是餐桌上的美味佳肴。茼蒿就是一个典型的例子,作为一种观赏植物到了中国也是要被吃掉的。味道清香,含有丰富的胡萝卜素。做起来简单又好看,是家里请客的首选。

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主料

辅料

  • 麻酱 :2勺
  • 涝汁 :2勺
  • 糖 :0.53匙

具体步骤

  • 第一步
    茼蒿摘除根茎和杂质在清水中浸泡10分钟左右清洗干净
  • 第二步
    锅中烧开水放入洗净的茼蒿焯水
  • 第三步
    茼蒿不要焯水时间过久茼蒿稍微变色即可捞出立即在冷水中冲凉
  • 第四步
    茼蒿沥干水份备用蒜掂成蒜泥
  • 第五步
    准备芝麻酱、涝汁、糖、蒜泥混合在一起调匀入味
  • 第六步
    切小辣椒和蒜粒备用
  • 第七步
    茼蒿一切为二一部分根茎一部分叶子
  • 第八步
    切好的茼蒿码入盘中淋上酱汁
  • 第九步
    酱汁均匀的淋上后用小红辣椒和蒜末放在上面
  • 第十步
    盘中可以用谷鸟来点缀一下颜色更加漂亮

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小菜一蝶

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麻将茼蒿 麻将茼蒿
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麻将茼蒿?十分有趣的名字,看到这个名字,麻友们是不是觉得分外亲切呢,麻将文化博大精深,小编也很喜爱哦!茼蒿作为一种口味微微苦涩的菜,不被大多数人接受是可以预见的……

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