主料
- 雄鱼头 ：一个
- 豆腐 ：一斤
雄鱼头的肉质鲜嫩，吃起来甘甜，而且不同于其他鱼，鱼头没有腥臊的气味，其中所含的丰富蛋白质还有一些人体所需的微量元素可以很好地补身体。香浓雄鱼头炖豆腐暖脾骨，头痛患者食用可以有效缓解症状，此外它对抗烦躁、忧郁症更是有实际疗效。
如果腥味太浓，可以多加点姜块
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豆腐
食全食梅
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