家常黑胡椒照烧鸡排

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.19 01:25

今天给大家分享一道我特别喜欢吃的菜品——家常黑胡椒照烧鸡排。这道菜的主角就是我最最喜欢的鸡腿啦。将鸡腿煎至略微有些焦黄，再经过后续的一些列加工处理，就可以做成吃菜，下酒下饭都是不错的选择哦，也是上班族比较偏爱的一道主食。

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主料

• 鸡腿 ：500

辅料

• 黑胡椒粒 ：50

具体步骤

• 第一步
  鸡边腿洗净，抹一层盐
• 第二步
  锅内放油，放入腌好的鸡腿煎制
• 第三步
  .煎鸡腿的过程中，把甜面酱、蜂蜜、料酒、胡椒粉，加水混合，搅拌均匀备用
• 第四步
  鸡肉炸制表面金黄，皮微焦，控油
• 第五步
  锅底留少许油放入调好的酱汁，再放入炸好的鸡肉，大火烧至酱料浓稠即可
• 第六步
  蔬菜用开水加盐焯烫至颜色变深
• 第七步
  米饭盛如盘中，摆上蔬菜和鸡排，淋上酱汁，撒上芝麻就完成了

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黑胡椒照烧鸡排

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已被1884人参考

黑胡椒照烧鸡排是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。鸡排本身口感鲜嫩，外加辣椒的火辣口感，两者相得益彰。若是想不出晚上吃什么，不如做一道黑胡椒照烧鸡排，就着米……

包含食材

• 洋葱
• 酱油
• 淀粉

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