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自制糯米莲藕肉丸子
自制糯米莲藕肉丸子

自制糯米莲藕肉丸子

准备时间:1分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.16 09:42

在家没事做就可以做着玩,反正也挺简单的,糯米的口感超级棒,我喜欢一口吃很多就捏很大一个团,一口吃完,那感觉无法形容。如果有喜欢吃肉的朋友,还可以多放一点肉泥进去,看个人喜好吧。莲藕渣吃起来也有一点脆脆的感觉,喜欢的朋友就做吧。

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主料

  • 莲藕渣 :200
  • 肉泥 :30

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.食材洗净准备好
  • 第二步
    2.藕榨汁机榨剩出来的藕渣备用,肉绞成肉泥。木耳剁碎。姜葱剁碎
  • 第三步
    3.上面的食材放在一起戴上一次性手套拌匀,加入盐和自己喜欢的调料。用手揉成一个个小丸子。
  • 第四步
    4.放在糯米粉里滚一圈,蘸满糯米粉。
  • 第五步
    5.糯米事先用热水泡一段时间。
  • 第六步
    6.做好的丸子放在泡好的糯米里滚一圈,沾满糯米。
  • 第七步
    7.上锅蒸10多分钟,大功告成。香喷喷的糯米丸子出炉咯!

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红豆儿

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糯米莲藕肉丸子 糯米莲藕肉丸子
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糯米莲藕肉丸子,是一道美味健康又营养的大众美食。这款丸子肉馅要三分肥,七分廋最好。这样吃起来才口味丰富,油而不腻。肉馅加入糯米,莲藕制成丸子,口感丰富,入口软滑……

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