好吃的蒜蓉巴蛸

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.17 05:17

蒜蓉巴蛸是沿海地区小有名气的风味小吃，喜欢蒜蓉的人群真的不可错过，海鲜的鲜与蒜蓉的香完美结合，可以说是鲜香四溢，让人忍不住想要一口接一口的吃下去。这道小吃放在家中餐盘也是算是一道拿得出手的好菜，材料简单，制作方便，适合家庭聚餐之时小露一手。

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主料

• 巴蛸 ：300

辅料

• 大蒜 ：20
• 酱油 ：10
• 食用油 ：30

具体步骤

• 第一步
  巴蛸用清水洗净。
• 第二步
  锅里烧热水，水开焯一下。
• 第三步
  焯到这种状态捞出，不要焯水时间过长。
• 第四步
  蒜切末，巴蛸把肚子里的内脏掏出，切段。
• 第五步
  锅里放油，煸香蒜末再加一匙一品鲜酱油。
• 第六步
  放入巴蛸快速翻炒入味即可盛盘。

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蒜蓉巴蛸

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