五香简单茶叶蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.04.16 08:56

五香简单茶叶蛋是一种在煮时加入茶叶的一种具有悠久历史的小吃，我国的传统食物，因制作方法简单，方便携带，而深受人们喜爱。茶叶蛋最大的特色是将茶叶的清香与鸡蛋完美的融合，味道好，吃起来香，带给人无尽的味觉享受，是人们在早上常吃的一种食物。

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主料

• 茶叶 ：15
• 鸡蛋 ：10
• 鹌鹑蛋 ：10

辅料

• 盐 ：20
• 酱油 ：50
• 白糖 ：5
• 老抽 ：20
• 五香粉 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  洗净鸡蛋和鹌鹑蛋
• 
  第二步
  适量添加盐和酱油等需要的调料。如果想要味道重一点，可加辣椒。想要颜色深一点，可多点一点老抽。
• 
  第三步
  大火煮开转小火，煮10分钟，用汤勺将蛋壳逐一敲裂，这样可以更入味，再煮5分钟。浸泡1-2小时（越久越入味）
• 
  第四步
  那么，就完成啦~

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