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杏鲍菇,菌肉肥厚,口感清嫩,味道鲜美,营养丰富,尤其是菌柄组织比较致密、呈乳白色,可全部作为食材,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有杏仁香味和像鲍鱼一样的口感,可用于保鲜、加工,深得人们的喜爱。另外,配着青豆吃也有一种风味。还有就是杏鲍菇富含蛋白质、维生素和矿物质等,能够提高人体免疫功能,对人体具有抗癌和美容等作用。那么,清香蚝油青豆杏鲍菇无疑是一道美味佳肴。
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随性美食
蚝油青豆杏鲍菇是一道非常有名的菜肴,倍受各地人民喜爱。杏鲍菇本身口感鲜嫩,外加青豆的坚实口感,两二者相辅相成,是一道色香味俱全等我超级美食,口感很好,是一道既有……
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