自己做的咸鱼鸡粒炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.31 08:20

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主料

• 咸鱼 ：50
• 咸鸡肉 ：50
• 白饭 ：1碗
• 生菜 ：50

辅料

• 生抽 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.咸鱼、咸鸡肉都切碎块 热油锅放肉粒炒香香
• 
  第二步
  2.放生菜丝一起炒
• 
  第三步
  3.放剩饭，放适量生抽，别过咸。 咸鱼和咸鸡肉都有淡淡的咸味，所以只需放少量的生抽就可以了
• 
  第四步
  4.一边翻炒 边用锅铲把饭压散
• 
  第五步
  5.炒到饭香就可以啦
• 
  第六步
  6.香喷喷的咸鱼鸡粒炒饭 上碟啦

烹饪技巧

• 如果是用新鲜鸡肉，得先把鸡肉用生抽，生粉，糖拌匀和咸鱼肉粒一起炒熟。

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