家常菜男至尊烤排骨

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2019.03.27 08:21

• 1394人看过
• 8
• 收藏

主料

• 排骨 ：500

辅料

• 百里香 ：20
• 蒜蓉 ：50
• 豆豉 ：25
• 胡椒粉 ：3
• 孜然 ：2
• 酱油 ：100
• 料酒 ：100
• 味精 ：5
• 花椒 ：5
• 椒盐 ：15

具体步骤

• 第一步
  1. 先将排骨去边修整齐，用盐腌制4小时;
• 第二步
  2. 将排骨放在锡纸中间，放上大蒜蓉/生姜/百里香叶子/油啦豆豉
• 第三步
  3. 用锡纸包裹好，放入烤箱，上下火 220度烤1个小时，打开锡纸230度烤5分钟使其外焦里嫩
• 第四步
  4. 百里香/蒜蓉/豆豉的味道混合在一起并充分渗透进排骨的肉质里面，非常好吃欲罢不能，这就是菜男至尊烤排骨，也可以烤羊排

烹饪技巧

• 1.加入百里香鲜叶子让味道更加有风味；2.提前腌制让排骨充分入味；

8

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

十里飘香

共有462个成果

TA的其他成果

查看全部

原味烤排骨佐豌豆泥

21

已被1516人参考

原味烤排骨佐豌豆泥的口感鲜美，很多人都很喜欢食用，它是用豌豆与排骨做成的，它们的营养都很高，适合大多数人食用，豌豆的口感很不错，它做出来的食物很多人都很喜欢，排……

包含食材

• 排骨

相关做法

排骨

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

全部其他的“原味烤排骨佐豌豆泥”做法

• 
  杜撰的梨子
• 
  吃饭睡觉补能量
• 
  一杯两盏淡酒
• 
  咖妃咖啡

家常菜男至尊烤排骨评论

发表评论需要登录

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……