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健脾胃回锅辣炒猪肚
健脾胃回锅辣炒猪肚

健脾胃回锅辣炒猪肚

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.22 08:14

猪肚是十分不错的美食,口感很好,脆炒或煮食都很美味。这一盘简单的回锅辣炒猪肚,没有复杂的炒制过程,只是熟猪肚加上些许辣椒的再次回锅入味,但却是不一样的美味体验。在一家团聚之时,做几道简单的小菜,再来几口小,确实是不错的体验。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.熟猪肚(煮过猪肚汤的)
  • 第二步
    2.辣椒洗净切斜刀,大蒜籽去皮洗净切碎,生姜去皮洗净切薄片
  • 第三步
    3.热锅倒油,放姜蒜煸香
  • 第四步
    4.放辣椒爆炒片刻
  • 第五步
    5.放猪肚翻炒均匀
  • 第六步
    6.放盐翻炒均匀
  • 第七步
    7.放蚝油翻炒均匀
  • 第八步
    8.放生抽翻炒均匀
  • 第九步
    9.放料翻炒均匀
  • 第十步
    10.起锅装盘即可

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饭小呆

饭小呆

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回锅辣炒猪肚 回锅辣炒猪肚
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