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这道老干妈炒包菜,颜色鲜红诱人,味道香辣开胃。下饭再合适不过了,而且简单方便,快捷省事。包心菜的单纯质朴,加上老干妈的香辣,二者互相弥补,互相中和。大大的提高了这道菜的口味。包心菜口感鲜嫩爽脆,和老干妈在炒锅中碰撞出不一样的火花。
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老干妈炒包菜我们在饭店都看见俗称为手撕泡菜。其实我们在家里自己也烧出这样的菜。也是属于我们的家常菜之一。老干妈炒包菜是用泡菜鱼红辣椒再添加其它辣椒油进行翻炒出来……
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