鸡肉炖土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.03.21 09:10

鸡肉炖土豆是一款家常菜，喜欢的人赶紧动手自己制作，在选择原材料的时候要注意，鸡肉最好选择有营养价值高的，比如土鸡，比起饲料鸡，口感好，营养丰富，土豆要选择没有发芽的，外皮不是青色的，这样吃了才会对身体有好处。

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主料

• 鸡肉 ：250

辅料

• 九层塔 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 姜 ：适量
• 土豆 ：1个
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肉也川烫一下，去点血水
• 
  第二步
  2.锅的油热，放入姜片炒一下
• 
  第三步
  3.放入鸡肉翻炒
• 
  第四步
  4.接着放土豆，翻炒一下
• 
  第五步
  5.放入酱油
• 
  第六步
  6.加入水，盖上盖子闷煮
• 
  第七步
  7.鸡肉和土豆都熟了，放入九层塔，再放入鸡粉就可以了

烹饪技巧

• 起锅前，可以试试味道，不够可以在放些盐

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鸡肉炖土豆

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包含食材

• 土豆
• 鸡肉

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