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清爽的菠菜拌淡菜
清爽的菠菜拌淡菜

清爽的菠菜拌淡菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.23 12:28

菠菜是我们生活中常常接触的蔬菜之一,它含有丰富的营养元素,是抗癌的食物之一,因此多吃菠菜有益于健康。这道菠菜拌淡菜里面不仅有菠菜还有淡菜,淡菜是一种干制品,营养丰富,这两者结合,一荤一素刚刚好,营养均衡,而且简单易做,绿色健康。

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主料

辅料

具体步骤

  • 清爽的菠菜拌淡菜的做法图解一
    第一步
    食材:菠菜(已洗净)、淡菜(已洗净煮熟)、蒜末
  • 清爽的菠菜拌淡菜的做法图解二
    第二步
    将鸡蛋打成蛋液。
  • 清爽的菠菜拌淡菜的做法图解三
    第三步
    把虾皮加入到蛋液中并倒入料
  • 清爽的菠菜拌淡菜的做法图解四
    第四步
    将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
  • 清爽的菠菜拌淡菜的做法图解五
    第五步
    烧锅倒油烧热,加入虾皮蛋液翻炒成块。
  • 清爽的菠菜拌淡菜的做法图解六
    第六步
    合入焯好的苦瓜翻炒一下。
  • 清爽的菠菜拌淡菜的做法图解七
    第七步
    加入适量的盐,翻炒均匀。
  • 清爽的菠菜拌淡菜的做法图解八
    第八步
    最后,搁入蒜末,加3汤勺生抽、加3汤勺生抽、加2汤勺调和油、调味拌匀,即成

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菠菜拌淡菜 菠菜拌淡菜
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已被1785人参考

菠菜拌淡菜是一味简单易做的美食。也是我非常爱吃的一道菜。因为做好后淡菜口感鲜香而不腥,菠菜尝起来又很爽口。用来下饭最合适不过了呢。同时做好后卖相也很好看,营养价……

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