茄子，性寒，所以在夏天食用，可以起到清凉解暑的作用。这道蒸拌茄子，最好选用长茄子，口感更佳。这道菜茄子上锅蒸熟后口感绵软，加上柿子椒、红椒、酱油、香油、蒜蓉和辣椒酱的酱汁拌匀后，味道香气扑鼻，富有光泽，让人看了就有食欲。非常适合下饭。
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……
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茄子
淡淡的味道
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