家常草菇烩西兰花

具体步骤

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  第一步
  食材准备
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  第二步
  2.茄子洗净去皮
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  第三步
  3.茄子皮切碎备用
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  第四步
  4.葱姜切末
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  第五步
  5.肉切末，加入葱姜放适量料酒，五香粉、生抽老抽，鸡精盐，搅拌均匀
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  第六步
  6.粉条过水，泡软
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  第七步
  7.先把茄皮放入肉馅搅拌均匀，
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  第八步
  8.把切碎的粉条放进去搅拌
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  第九步
  9.馅现在就做好了，加适量油搅拌均匀即可
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  第十步
  10.把茄子切成一刀切透一刀不切透，就是这样的，
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  第十一步
  11.加适量肉馅
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  第十二步
  12.全部加完馅
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  第十三步
  13.适量面粉加鸡蛋，适量清水和成面糊
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  第十四步
  14.电饼档中放适量油，加热。用筷子夹着开口的一端，放入面糊中沾裹上面糊
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  第十五步
  15.放入裹好面糊茄盒
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  第十六步
  16.反过来盖锅盖，不然容易沾在上盖上
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  第十七步
  很简单的快手菜