重口的麻辣酱汁鸡脚

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.28 11:41

今天爱吃辣的小伙伴们有福利了，推荐的是重口味的麻辣酱汁鸡脚。这个做起来也挺方便的，喜欢吃鸡脚的就可以自己动手做了，做出来虽辣却很好吃，一吃就停不下来了。夏天可以当成零食，边看电视边吃，辣出一身汗也感觉很爽，把做好的鸡脚放入冰箱，冰冰凉凉，口感顶呱呱！

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主料

• 鸡脚 ：300

辅料

• 海天酱油 ：150ml
• 白醋 ：150ml
• 辣椒 ：适量
• 冰糖 ：120
• 蒜头 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备所有材料
• 第二步
  把切好的鸡脚放锅里大火煮10-15分钟
• 第三步
  把蒜头切碎，辣椒切成小块
• 第四步
  把蒜末，辣椒，白醋，酱油，冰糖一起放入锅内煮滚，然后放一边晾凉
• 第五步
  把煮熟的鸡脚放盘里用自来水冲半个小时
• 第六步
  把冲干净的鸡脚放入放凉的酱汁中，放冰箱冰冻
• 第七步
  取出即可食用

烹饪技巧

• 煮熟的鸡脚一定要用水冲干净，这样才好吃。

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麻辣酱汁鸡脚

10

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最近特别想吃鸡脚，于是昨天晚上就去超市买了一袋冻的鸡脚回来了，想吃什么就立即行动，别亏待自己，这是我这个吃货的属性。今天就准备在家做鸡脚吃了，红烧鸡脚和麻辣酱汁……

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