美味的萌兔肠仔包

具体步骤

• 第一步
  将除黄油外的材料放入面包机启动一个和面程序。
• 第二步
  待面团光滑出筋后放入黄油继续搅拌。
• 第三步
  直至面团达到扩展阶段，拉出薄膜。
• 第四步
  将面团整理好，静置发酵至两倍大。
• 第五步
  取出面团排气，分成六份滚圆，静置10分钟。
• 第六步
  准备六根火腿肠。
• 第七步
  取一个面团擀成椭圆形。
• 第八步
  旋转90度，从底边卷起，捏紧。
• 第九步
  搓成长条。
• 第十步
  如图，将长条的一端绕火腿肠一圈。
• 第十一步
  长的一端从火腿肠下面绕过，再从上面穿过
• 第十二步
  将长条的两端整理成兔子耳朵的形状。
• 第十三步
  全部做好后放入烤盘置于温暖湿润处进行最后发酵
• 第十四步
  发酵结束后在表层筛上面粉（手残，筛多了），放入烤箱中层，175度上下火，约8分钟后加盖锡纸继续烘烤12分钟即可。
• 第十五步
  .烤好后用番茄皮剪出眼睛贴上，萌萌哒小兔子就诞生啦！