晶莹冻酸奶雪糕

具体步骤

• 第一步
  1.将酸奶，奶油，糖和香草精混合拌匀
• 第二步
  2.将草莓，猕猴桃，香蕉切成薄片
• 第三步
  3.往雪糕模具里先倒入一小勺酸奶，再放入水果片
• 第四步
  4.交替倒入酸奶奶油混合物和放入水果片，直至装满模具
• 第五步
  5.轻轻磕出气泡
• 第六步
  6.将150g蓝莓放入小锅中，加入一大勺糖，挤入几滴柠檬汁，开中小火加热
• 第七步
  7.煮到粘稠即可，关火冷却
• 第八步
  8.往雪糕模具中交替倒入一小勺酸奶，再倒入一小勺蓝莓酱，直至装满模具，用木棍搅出花纹，轻轻磕出气泡
• 第九步
  9.将一个芒果的肉用叉子碾碎
• 第十步
  10.倒入小锅中，加入一大勺糖，2大勺水，开中小火加热
• 第十一步
  11.煮成粘稠的芒果酱即可，关火冷却
• 第十二步
  12.往雪糕模具中交替倒入一小勺酸奶，再倒入一小勺芒果酱，直至装满模具，用木棍搅出花纹，轻轻磕出气泡
• 第十三步
  13.在装好的雪糕模具里插上木棍，送入冰箱冷冻至少6小时
• 第十四步
  14.雪糕冻好后把模具在冷水里泡30秒，就能将雪糕完整脱模了