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简单的粉丝煎蛋
简单的粉丝煎蛋

简单的粉丝煎蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.29 03:28

粉丝煎蛋是一道大众口味很接地气的家常菜,荤素搭配,营养均衡,整体看上去颜色鲜艳,黄艳艳的,鸡蛋里含有很多对身体好点营养物质,一个人在家可以番茄炒蛋可以做粉丝煎蛋来调和口味,里面再加点木耳,营养又美味,关键好吃还色香味俱全。

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主料

辅料

  • 色拉油适量
  • 料酒 :1勺
  • 盐 :少许
  • 浓汤宝 :半小盒
  • 香油 :几滴

具体步骤

  • 第一步
    1.粉丝提前用开水泡软
  • 第二步
    2.毛豆洗干净剁剁碎
  • 第三步
    3.把猪肉糜和毛豆碎放在碗里
  • 第四步
    4.加入鸡蛋
  • 第五步
    5.再加点盐和料
  • 第六步
    6.用筷子把它们搅拌均匀
  • 第七步
    7.锅内放色拉油,烧热后,倒入蛋液
  • 第八步
    8.煎至2面金黄色
  • 第九步
    9.往锅里加适量水和半盒浓汤宝煮开,最好有高汤
  • 第十步
    10.加入提前泡好的黑木耳
  • 第十一步
    11.最后加入粉丝一起煮开
  • 第十二步
    12.尝一下味道后,添加少许盐调味,淋点香油即可出锅

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粉丝煎蛋 粉丝煎蛋
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