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好吃的香煎豆皮卷
好吃的香煎豆皮卷

好吃的香煎豆皮卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.29 11:09

豆腐皮平常我们都很常见,但是很少人会买来用于烹饪,但其实豆腐皮属于豆制品,含有丰富的蛋白质和氨基酸,也含有人体所余姚的维生素,很多人平日都是以炒为主,但今天这个香煎豆皮卷,会比炒豆腐皮的感觉不一样,感兴趣的朋友赶快买上几张豆腐皮来动手吧。

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主料

辅料

  • 豆瓣酱 :1勺
  • 番茄酱1小勺
  • 烧烤料 :1小勺
  • 孜然粉 :1小勺
  • 亚麻籽油 :适量
  • 黑白芝麻(可要可不要) :适量

具体步骤

  • 第一步
    取豆腐皮,用清水冲洗干净备用
  • 第二步
    把豆瓣酱、番茄酱、少量油一起搅拌均匀,均匀的刷在豆腐皮上
  • 第三步
    将豆腐皮卷成很紧致的卷,切去两端,再切成段,用竹签串起来
  • 第四步
    依次将所有豆卷表面都刷一层亚麻籽油,然后放进预热的不粘锅里小火煎制
  • 第五步
    一面金黄后翻面,撒入适量烧烤料和孜然粉
  • 第六步
    煎至两面金黄后放入黑白芝麻装饰
  • 第七步
    装盘开吃

烹饪技巧

  • 豆瓣酱可以替换成甜面酱

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爱吃土豆的小胖妞

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香煎豆皮卷 香煎豆皮卷
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香煎豆皮卷,豆皮你爱吃嘛?反正我特别爱吃,是那种无时无刻不拿在手上停不下来也放不下来的喜欢吃,豆干,因为其独特的咀嚼感,让吃的人有一种快感,而且豆干还可以代替口……

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