美味的花生猪脚

具体步骤

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  第一步
  1.猪蹄洗净，刮去表面的猪毛，脚趾部分褶皱部分，不容易清理，可以将其切除或者慢慢刮。 锅子烧水，将猪蹄放入，焯水5分钟。
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  第二步
  2.捞出控干水分。
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  第三步
  3.将其切开，剁大块。
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  第四步
  4.锅子再次烧开水，将猪蹄放入，焯水。
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  第五步
  5.捞出，用温水洗净。
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  第六步
  6.捞出控干水分。
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  第七步
  7.加入大喜大韩式烤肉酱。
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  第八步
  8.放入洋葱丝、姜丝、葱段。
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  第九步
  9.倒入老抽上色。
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  第十步
  10.倒入老抽。生抽
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  第十一步
  11.放入八角。
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  第十二步
  12.倒入葡萄籽油。
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  第十三步
  13.将其搅拌均匀，腌渍半小时以上。
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  第十四步
  14.将腌好的猪蹄放入电饭煲，按下炖煮键。
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  第十五步
  15.炖半小时左右，放入花生。
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  第十六步
  16.继续炖半小时左右，至猪蹄软烂为止。