颜值高的花生猪脚

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.07 12:36

• 1470人看过
• 17
• 收藏

主料

• 猪脚一对 ：600
• 带皮花生 ：300

辅料

• 番茄酱 ：2茶匙
• 盐 ：1茶匙
• 冰糖 ：2汤匙
• 酱油 ：1汤匙
• 大蒜 ：4瓣
• 大葱 ：3段
• 老姜片 ：5片

具体步骤

• 第一步
  1. 花生提前在盐水中浸泡3小时。
• 第二步
  2. 将猪脚切成大块，放入一锅凉水中，大火加热，煮沸后撇去浮沫，煮10分钟后，捞出沥干水分。
• 第三步
  3. 锅中放入冰糖，倒入1汤匙水，小火加热，等锅中温度逐渐升高后白糖融化成金黄色糖浆，注意要随时搅拌，避免烧焦。把猪脚块倒入锅中，搅拌均匀，使猪脚上裹满糖色。
• 第四步
  4. 加入泡好的花生，放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油和番茄酱（原菜谱上还要求放入蚝油，我没有，就不放了），加2碗温水，盖上盖子，大火烧开，然后改小火炖1个半小时。当中可以去经常翻动一下。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

宝妈私房菜

共有269个成果

TA的其他成果

查看全部

花生猪脚

12

已被2654人参考

花生猪脚是一道家常菜，十分营养，富含蛋白质，美容养颜也适合孕妇催奶，容易消化，老少皆宜，因为美容养颜的原因，花生猪脚是妈妈们最爱炖的汤，滋补养阴补气血，浓郁的汤……

包含食材

• 猪蹄

相关做法

猪蹄

• 
  家常天麻炖猪蹄
  16人点赞
• 
  家常天麻炖猪蹄
  12人点赞
• 
  美味的醋焖猪蹄
  18人点赞

热门推荐

• 干货加盟
• 火锅店加盟
• 寿司加盟
• 钢管厂小郡肝串串香加盟
• 香辣虾加盟
• 馄饨加盟
• 花甲加盟
• 奶茶加盟

全部其他的“花生猪脚”做法

• 
  宝贝厨房
• 
  汤达人
• 
  柚子姑娘
• 
  笨笨妈的厨房

颜值高的花生猪脚评论

发表评论需要登录

评论

• 
  醋焖猪蹄

  醋焖猪蹄一道传统的美食之一。我们家里一直会做。醋焖猪蹄我们选……

• 
  猪蹄冻肉

  猪蹄冻肉最常见一种菜肴，也是浙江人都喜欢的。猪蹄冻肉是一种用……

• 
  天麻炖猪蹄

  天麻炖猪蹄，是猪蹄和天麻为主要食材炖制而成的滋补养身炖品；天……

• 
  炸猪蹄

  炸猪蹄儿简直是我的最爱呀，我不知道你们吃没吃过，但是我是真的……