好喝的笋干菜牛肉冬瓜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.30 09:32

牛肉具有强身健体、补血补气、补脾胃的功效，多吃牛肉是很健康的，牛肉再配上冬瓜，效果会更好，冬瓜具有清热解毒、祛湿解暑的功效，牛肉冬瓜汤再加上笋干菜，味道极好，下面大家就来和小编一起来学习这道笋干菜牛肉冬瓜汤吧，相信家里的老人和小孩都会喜欢的。

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主料

• 清汤牛肉 ：300
• 冬瓜 ：390
• 笋干菜 ：20

辅料

• 油 ：适量
• 竹盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、清汤牛肉、笋干菜（已泡发）
• 第二步
  烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下
• 第三步
  接着，合入清汤牛肉
• 第四步
  和泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）
• 第五步
  翻动一下煮开至熟
• 第六步
  然后，加适量的竹盐
• 第七步
  加适量的味精
• 第八步
  调味翻匀，即成

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