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滋补的笋干菜牛肉冬瓜汤
滋补的笋干菜牛肉冬瓜汤

滋补的笋干菜牛肉冬瓜汤

准备时间:60分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.29 09:41

笋干菜牛肉冬瓜汤,顾名思义,就是用了牛肉、冬瓜、以及笋干菜制作而成,其制作方法简单易学,味道鲜美,具有清热滋补的功效。冬瓜富含多种维生素和矿物质,具有清热、解毒、除烦、止渴、祛湿、解暑的作用。牛肉具有补脾胃、强筋骨、益气血的功效。

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主料

辅料

  • 油 :3勺
  • 盐 :0.5勺
  • 味精0.5勺

具体步骤

  • 第一步
    1.准备食材:冬瓜(已去皮清洗切开)、清汤牛肉、笋干菜(已泡发)
  • 第二步
    2.烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒一下。
  • 第三步
    3.接着,合入清汤牛肉。
  • 第四步
    4.和泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干菜的汤汁)
  • 第五步
    5.反动一下并煮开至熟。
  • 第六步
    6.然后加入适量的盐和味精,调味翻勺,即可。

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笋干菜牛肉冬瓜汤 笋干菜牛肉冬瓜汤
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