清爽鲜甜木耳拍黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.30 10:00

这道“改良版”的家常美味菜肴：木耳拍黄瓜算得上是不喜好吃辣的亲们的福音吧~~选用新鲜脆甜的嫩绿黄瓜，质地脆爽，清甜可口，丰富的维生素与矿物质有效满足人体的营养需求，并且还有着降暑解渴、调理油脂等功效；搭配上清香滋补的木耳一同烹饪，为这即将到来的炎炎夏季带来一丝清爽口感！

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主料

• 黄瓜 ：450

辅料

• 木耳 ：100
• 胡萝卜 ：50
• 葱姜蒜 ：15
• 糖 ：10

具体步骤

• 第一步
  准备胡萝卜 木耳 青瓜蒜头等材料
• 第二步
  青瓜洗净用刀拍扁
• 第三步
  再切成一节手指长短
• 第四步
  加盐腌十分钟
• 第五步
  木耳胡萝卜洗净切成丝
• 第六步
  把腌青瓜的水倒掉
• 第七步
  木耳胡萝卜飞水
• 第八步
  捞起放在青瓜上，加入调料搅拌均匀，放置20分钟即可

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木耳拍黄瓜

10

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凉拌是制作菜肴的一种新型方法，凉拌菜是非常美味的。在夏天品尝到凉拌菜可以感觉很幸福哦。木耳拍黄瓜是一种独特烹饪方式，首先把木耳和黄瓜去皮洗干净，用水煮熟，再加入……

包含食材

• 黄瓜
• 木耳
• 腐竹

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