家常农家韭香木耳鱼

具体步骤

• 第一步
  葱姜蒜切碎备用。
• 第二步
  鱼处理干净切成厚片。
• 第三步
  木耳洗净，韭菜切成段。
• 第四步
  锅中倒入适量的油，放入鱼小火煎。
• 第五步
  两面都煎一煎。
• 第六步
  加入姜蒜炒香，加入生抽，料酒，盐，五香粉炒匀，加入黑木耳，韭菜根炒香。
• 第七步
  加入适量的清水。
• 第八步
  煮至入味。
• 第九步
  加入韭菜叶炒匀。
• 第十步
  煮至收汁加入葱花即可。