美味的农家韭香木耳鱼

具体步骤

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  第一步
  1.葱姜蒜切碎备用。
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  第二步
  2.鱼处理干净切成厚片。
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  第三步
  3.木耳洗净，韭菜切成段。
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  第四步
  4.锅中倒入适量的油，放入鱼小火煎。
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  第五步
  5.两面都煎一煎。
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  第六步
  6.加入姜蒜炒香，加入生抽，料酒，盐，五香粉炒匀，加入黑木耳，韭菜根炒香。
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  第七步
  7.加入适量的清水。
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  第八步
  8.煮至入味。
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  第九步
  9.加入韭菜叶炒匀。
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  第十步
  10.煮至收汁加入葱花即可。
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  第十一步
  11.上菜了！