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油酥花生米
油酥花生米

油酥花生米

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 03:59

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主料

  • 花生米 :250g

辅料

  • 盐 :适量
  • 砂糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 油酥花生米的做法图解一
    第一步
    1.花生米淘净、沥水。
  • 油酥花生米的做法图解二
    第二步
    2.8成干时,冷锅冷油、同时入锅。从中间不停的推动花生米就行。(炒花生米的时候,一手翻炒,一手拿锅盖半遮锅,油就不会溅出来了)
  • 油酥花生米的做法图解三
    第三步
    3.听见锅里哔哔啵啵的声音、花生米裂开、油热、也就炸好了。 撒上盐、砂糖。
  • 油酥花生米的做法图解四
    第四步
    4.拌匀就行。

烹饪技巧

  • 炒花生米的时候,一手翻炒,一手拿锅盖半遮锅,就可以防止油溅到身上了。一定要冷锅冷油的炸哦。

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油酥花生米 油酥花生米
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