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热腾西葫芦虾皮饺子
 热腾西葫芦虾皮饺子

热腾西葫芦虾皮饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.04 03:23

饺子是中国从古至今,是一道有文化底蕴中国美食;在个别节假日,常会在家庭中出现,和家人团聚吃上一盘热腾腾的饺子,其乐融融。这饺子可以是西葫芦虾皮饺子,换换饺子馅,换换口味。据说怀有身孕的人,也喜爱吃,而且也对孕妇身体,有极大的益处。

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主料

辅料

  • 食用油 :适量
  • 水 :适量
  • 胡椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    西葫芦洗干净去掉中间的籽
  • 第二步
    擦丝
  • 第三步
    加盐去出过多的水分,20分钟左右就可以
  • 第四步
    西葫芦去水的时候就可以和面了,两个人的量一大碗面粉就可以,和饺子面要软,没有经验的亲可以试着来,先用筷子和,搅拌到没有干面粉,都成小面疙瘩就可以了,再用手揉搓成团,静置。
  • 第五步
    炒鸡蛋的油可以多一些,后边拌馅就不用再加生油了,鸡蛋出锅前加入少许生抽和老抽,味道会比后边调馅再加要好很多。
  • 第六步
    红薯粉用热水泡开后切碎备用
  • 第七步
    虾皮干锅炒一下,更香哦
  • 第八步
    西葫芦去水后用手或者漏布把水控掉
  • 第九步
    将所有材料倒入盆中,加入少许香油、盐、五香粉搅拌均匀,也可加入鸡精味精,我怀孕了就没放鸡精味精
  • 第十步
    擀面皮,包饺子
  • 第十一步
    香喷喷的饺子出锅了

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西葫芦虾皮饺子 西葫芦虾皮饺子
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西葫芦虾皮饺子,是一道用西葫芦和虾皮包制而成的风味小吃。制作简单,饺子皮市面上就能买到现成的饺子皮,和馅仅仅几分钟。煮下就可以吃到美味可口的饺子了。西葫芦虾皮饺……

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