鲜美可口豆腐虾仁羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.14 10:45

豆腐虾仁羹，是一道美味的菜肴，主要原料有内脂豆腐，虾仁等，内脂豆腐口感十分柔软，而且营养丰富，特别适合蒸来吃，虾仁味道鲜美，筋道软嫩，这道豆腐虾仁羹，采用水蒸的烹饪方法，营养健康，底油少脂，口感柔软细腻，食材新鲜美味，特别适合老人和孩子食用。

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主料

• 内脂豆腐 ：50
• 虾仁 ：50

辅料

• 鸡蛋 ：20

具体步骤

• 第一步
  鸡蛋打入碗中搅匀
• 第二步
  虾仁加葱姜料酒腌制十分钟
• 第三步
  内脂豆腐取出放入碗中
• 第四步
  将蛋液均匀浇在内脂豆腐上，虾仁放在内脂豆腐表面
• 第五步
  浇上香油，撒少许盐
• 第六步
  放入锅中隔水蒸熟即可

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豆腐虾仁羹

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