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韩式牛肉拌饭
意犹未尽的韩式牛肉拌饭
意犹未尽的韩式牛肉拌饭

意犹未尽的韩式牛肉拌饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.18 11:00

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主料

辅料

  • 淀粉 ：适量
  • 韩式辣椒酱 ：1小匙
  • 料酒 ：0.25小匙
  • 盐 ：0.25小匙
  • 酱油 ：0.125小匙
  • 糖 ：0.25小匙
  • 鸡精 ：0.25小匙

具体步骤

  • 第一步
    1.牛肉切细条；胡萝卜、洋葱圆白菜、芹菜切丝；蒜切成末；
  • 第二步
    2.牛肉碗里加少许盐、料酒、酱油、糖、鸡精、少许淀粉拌匀；
  • 第三步
    3.锅里倒少许油，把胡萝卜、洋葱、圆白菜、芹菜入锅加少许盐炒熟；把鸡蛋用平底锅煎成荷包蛋；
  • 第四步
    4.再把腌制的牛肉入锅炒熟，即可；

烹饪技巧

  • 摆盘上大碗，上面放荷包蛋，吃的时候拌上韩式辣椒酱；绝对够味呀~

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韩式牛肉拌饭 韩式牛肉拌饭
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已被3199人参考

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