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营养的排骨海参汤
营养的排骨海参汤

营养的排骨海参汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.05 06:35

排骨海参汤可以说是最家常和营养的一道汤了,这道菜品有海参和排骨三种食材制作而成,海参中含有碘和许多微量元素,而排骨具有丰富的动物油,富含蛋白质。三种食材慢火炖煮将营养全部保留,适合各类人群食用,老人,孩子尤其体弱的小孩子应该多喝。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    经过5天泡—煮—泡的过程,海参宝宝泡发好了,看着就富有弹性。准备煲汤的食材
  • 第二步
    配料除杞子外洗净浸泡15分钟
  • 第三步
    排骨洗净砍成小段,与冷水同入锅烧开出水,撇走浮末
  • 第四步
    海参、出过水的排骨入汤锅
  • 第五步
    倒入泡过水的清补凉配料,红枣要去核,山药去皮切小段倒入
  • 第六步
    加入姜片,倒入约1.5升的热水,盖盖大火烧开,改中小火煲1.5小时
  • 第七步
    最后5分钟加入洗净的杞子
  • 第八步
    加盐调味便可享用

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小菜一蝶

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排骨海参汤 排骨海参汤
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排骨海参汤记住,选的时候应该选择猪的肋排,那样肉非常的多,而且吃起来也真的是特别的好吃我们把海参买回来最好是买新鲜的海参,如果有干的那一定回来用水泡好,然后再去……

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