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可口的蒜香荷兰豆
可口的蒜香荷兰豆

可口的蒜香荷兰豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.29 03:25

去过一次成都,品尝了不少当地美食,至今念念不忘的,是那道蒜香荷兰豆”。 一盘新鲜出锅的莲花白端上桌,色泽鲜美,荷兰豆炒了过后香香的脆脆的,特别的好吃。这是一道川菜。吃起来是鲜咸微辣,十分爽口。介意大家到了四川也要尝一尝这一道菜哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 大蒜头 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 可口的蒜香荷兰豆的做法图解一
    第一步
    1.荷兰豆用淘米水浸洗一会儿。
  • 可口的蒜香荷兰豆的做法图解二
    第二步
    2.撕去两边的筋,清洗干净。
  • 可口的蒜香荷兰豆的做法图解三
    第三步
    3.大蒜头切末。
  • 可口的蒜香荷兰豆的做法图解四
    第四步
    4.油锅内入蒜末煸香。
  • 可口的蒜香荷兰豆的做法图解五
    第五步
    5.倒入荷兰豆,翻炒。
  • 可口的蒜香荷兰豆的做法图解六
    第六步
    6.断生后入调味料,即可出锅。

烹饪技巧

  • 1、要用猛火,油稍稍多一点。

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蒜香荷兰豆 蒜香荷兰豆
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