好吃易学的三鲜肉包子

具体步骤

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  第一步
  1.酵母温水泡开，和面。
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  第二步
  2.肉切小块。
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  第三步
  3.葱和姜切碎。
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  第四步
  4.加到肉中，再加入老抽腌制。
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  第五步
  5.海米用温水泡软。
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  第六步
  6.木耳泡发。
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  第七步
  7.鸡蛋加盐打散，上锅炒熟。
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  第八步
  8.韭菜切碎，木耳切碎，加入鸡蛋、海米，肉，加入香油，盐，胡椒粉，搅拌均匀，包子馅好了。
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  第九步
  9.面发好后，揉好，揪成合适的大小，擀成面皮。
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  第十步
  10.包入馅料。
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  第十一步
  11.包好后盖上湿布醒半小时。
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  第十二步
  12.上锅蒸，水开后蒸25分钟，关火焖五分钟即可开盖食用。