自制阿胶羹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.20 09:25

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主料

• 核桃 ：150
• 黄酒 ：850毫升
• 黑芝麻 ：150
• 和田大枣 ：150
• 东阿阿胶 ：250

辅料

• 冰糖 ：2小匙

具体步骤

• 第一步
  1.东阿阿胶250克包好用樃头敲碎后加入850ML黄酒盖好泡两到三天到化开(我不是药房买的所以得自己操作,不敢用搅拌机,怕打坏机子).
• 第二步
  2.核桃150克洗净用烤箱烘香打成粉,黑芝麻150克洗净用干锅炒香打成粉.
• 第三步
  3.新疆和田大枣150克洗净切碎(这个很湿的,不用打,一蒸也就化在一起了).
• 第四步
  4.所有材料加入两勺冰糖(也可不加)拌匀放入烧开的蒸锅中大火蒸五分钟后转小火一小时取出放凉后再放入冰箱.玻璃密封盒保存.

烹饪技巧

• 吃这个.女的补血,孩子补脑,老人补肾,男人治痛风.好像管百病呢.赶个时髦动动手吧.

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