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便捷的生炒糯米饭
便捷的生炒糯米饭

便捷的生炒糯米饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.30 10:56

生炒糯米饭,,这道菜非常适合大家在四季使用,应为它的蛋白质含量非常高,并且属于是低脂食品,非常适合喜欢健美健身爱好者的大众食客来吃。这道菜不仅仅是名字好听,而且色泽卖相也是非常的有特色、亮点的,非常的吊人胃口。算是一道老少皆宜的大众美食。

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 鲜抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 便捷的生炒糯米饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好食才,糯米洗净,提早浸泡一个晚上
  • 便捷的生炒糯米饭的做法图解二
    第二步
    2.五花肉洗净切薄片,香肠切片,香菇泡好切丁,其它蔬菜洗净切丁
  • 便捷的生炒糯米饭的做法图解三
    第三步
    3.把豌豆用开水焯熟
  • 便捷的生炒糯米饭的做法图解四
    第四步
    4.锅里油热,放入五花肉,中火煸炒至出油,盛出。
  • 便捷的生炒糯米饭的做法图解五
    第五步
    5.锅里油热,放下香肠煸炒至转色
  • 便捷的生炒糯米饭的做法图解六
    第六步
    6.放下胡萝卜与香菇,五花肉,加料,姜末煸炒
  • 便捷的生炒糯米饭的做法图解七
    第七步
    7.放入洋葱丁煸炒2分钟,加盐,糖,鲜抽,胡椒粉,鸡精,煸匀盛出
  • 便捷的生炒糯米饭的做法图解八
    第八步
    8.锅里油热,放入糯米,中火不停翻炒
  • 便捷的生炒糯米饭的做法图解九
    第九步
    9.炒至糯米粒透明
  • 便捷的生炒糯米饭的做法图解十
    第十步
    10.把所有的菜放入
  • 便捷的生炒糯米饭的做法图解十一
    第十一步
    11.加葱花,煸匀即可

烹饪技巧

  • 1.炒糯米时要带些水炒,太干了不好炒.2.鲜抽只能放一点,多了颜色太深.3.糯米要提早浸透。

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