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美味的咸菜黄瓜煎鸡蛋
美味的咸菜黄瓜煎鸡蛋

美味的咸菜黄瓜煎鸡蛋

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.09 04:24

因为从小到大都习惯了早上喝白粥,虽然出去外面工作后,由于时间的因素,导致工作日的时候,早上都是在外面买一个早餐了事的,不过,等到休息日的时候,我还是会早早起床煮白粥,还会做一些小菜搭配着吃。而这道咸菜黄瓜煎鸡蛋,就是我喝粥时的绝佳配菜。

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主料

辅料

  • 花椒面 :适量
  • 葱 :少量
  • 少量

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡蛋搅拌均匀
  • 第二步
    2.黄瓜切片
  • 第三步
    3.咸菜切小块
  • 第四步
    4.葱姜切小块
  • 第五步
    5.锅里放油,油热放入搅好的鸡蛋
  • 第六步
    6.翻面煎,用铲子切成小块盛出
  • 第七步
    7.就油锅,放入咸菜炒
  • 第八步
    8.加入花椒面,葱姜炒
  • 第九步
    9.放入黄瓜炒
  • 第十步
    10.加入炒好的鸡蛋
  • 第十一步
    11.翻炒几下即可
  • 第十二步
    12.盛出。

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咸菜黄瓜煎鸡蛋 咸菜黄瓜煎鸡蛋
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咸菜黄瓜煎鸡蛋,这道菜做法有两种,简单一点的直接把咸菜和黄瓜切丁放到蛋液中就好了,简单又好吃。复杂一点的就是把鸡蛋做成蛋卷,在做蛋卷的过程中把黄瓜和咸菜卷到里面……

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