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卤汁凉粉,是一道非常适合夏天吃的菜,是一道地地道道的陕西凉菜。走在西安的回民街上,随处可见卖卤汁凉粉的店铺。作为一道凉菜,卤汁凉粉,吃起来酸爽可口,里面既有馍,又有凉粉,很容易就吃饱了,再来上一杯冰峰或者是酸梅汤,那绝对是一场味觉上的盛宴。
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不知道大家有没有吃过或者听过卤汁凉粉这道小吃呢?没吃过不要紧,接下来我会为大家介绍一下这道小吃。卤汁凉粉是具有陕西特色的传统风味小吃,它是用打卤汁放入凉粉里面,……
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