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美味的攸县香干
美味的攸县香干

美味的攸县香干

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2017.05.11 12:08

攸县香干,要我说,这道菜适合在秋冬季节食用,因为这道菜属于是养生的,补水的药膳。秋冬季节,天气寒冷干燥,而人体的皮肤会因为缺水而显得干燥龟裂。对许多爱美人士而言是一个不晓得打击,所以这道菜很适合爱美人士在天气干燥时当做滋补养生用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    香干切成片,放入热水中烫一下捞出沥干水分;
  • 第二步
    、红辣椒洗净切碎备用、蒜苗洗净切段备用。
  • 第三步
    锅中放入少许油,下入辣椒炒出香味后放入焯好的香干翻炒。
  • 第四步
    然后依次放入适量酱油、盐、蚝油、鸡精、蒜苗段,翻炒均匀后勾芡淋少许香油即可装盘。

烹饪技巧

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攸县香干 攸县香干
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攸县香干,锅香浓郁、口感柔软又不失劲道,味道香醇,不像别的豆干,很大的卤水味。拿来配芹菜一起炒,再加上一点老干妈,一定是一个老少皆宜的菜,相信大家都会喜欢,用烟……

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