豆的种类很多同样豆制品的种类也是不少的，就比如说豆腐，豆浆，油豆腐，豆豉他们都是豆制品，而且都含有丰富的营养，其中豆豉拥有十分悠久的历史了，它可以做成种类多样的不同的菜。今天的主食是鸡蛋豆豉香茄子，这是一道含有丰富蛋白质的菜哦。
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鸡蛋
大米
茄子
一杯两盏淡酒
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