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清爽的海米炒红薯叶
清爽的海米炒红薯叶

清爽的海米炒红薯叶

准备时间:10分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.05.14 07:19

红薯叶以前没有怎么吃,最近几年因为他的营养价值丰富,口感细腻爽口,翠绿鲜嫩,现在经常作为饭桌上的常客,非常适合清炒。海米则经常作为菜的配料,可以提升菜的香味,可以用来炖汤,也可以炒菜,使菜有一股淡淡的海味。这次的海米炒红薯叶两者完美结合,非常清爽可口,健康美味。

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主料

  • 红薯叶 :一把

辅料

  • 一小块

具体步骤

  • 第一步
    准备好食材
  • 第二步
    海米提前泡软;
  • 第三步
    烧热锅,放入适量油, 倒入姜蒜末放入锅中煸炒
  • 第四步
    再将泡软的海米放入锅中煸炒出香味
  • 第五步
    下入红薯叶翻炒
  • 第六步
    大火翻炒,红薯叶炒变色后加入适量的盐调料
  • 第七步
    盛入盘中

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海米炒红薯叶 海米炒红薯叶
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海米炒红薯叶,别看食材普通,是一道营养价值极高的菜肴,而且味道也是很好的。海米的含钙量很高,比吃钙片我更喜欢食补。而红薯叶,有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治……

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