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香嫩可口柠檬鸡排
香嫩可口柠檬鸡排

香嫩可口柠檬鸡排

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.17 07:52

柠檬鸡排,是一道香嫩可口的美食,主要原料有鸡胸肉,柠檬,面包糠,鸡蛋等,鸡胸部位的肉紧实丰厚,十分适合做鸡排,柠檬富含多种维生素,酸香可口,加入鸡肉,可以使鸡肉更加嫩滑,口感更好,将鸡排外表裹上面包糠入锅油炸,出锅后外焦里嫩,非常好吃。

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主料

  • 鸡胸肉 :50
  • 柠檬20

辅料

  • 面包糠 :30
  • 鸡蛋20
  • 生抽 :5

具体步骤

  • 第一步
    鸡胸肉洗净切成合适大小,加料,生抽,盐,胡椒粉腌制
  • 第二步
    柠檬榨出汁浇在鸡肉上
  • 第三步
    鸡蛋打入碗中搅匀
  • 第四步
    鸡肉裹上面包糠,鸡蛋液
  • 第五步
    锅中放油烧热
  • 第六步
    鸡排炸至两面金黄即可

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