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美味的蛋黄毛毛虫面包
美味的蛋黄毛毛虫面包

美味的蛋黄毛毛虫面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.25 12:35

今天我给大家介绍的是这个非常好吃的蛋黄毛毛虫面包,这里的毛毛虫不是真正的虫。而是面包的样子长得像毛毛虫,应该是小孩子比较喜欢的一款面包呢,这个面包的做法是比较简单的,而且很快就能够做出来的,你是不是也想为自家的孩子做这个面包呢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将主料里除黄油外的所有材料依次放入面包机
  • 第二步
    揉面20分钟后倒入软化的黄油
  • 第三步
    继续揉到出膜
  • 第四步
    关掉面包机,盖好盖子室温发酵到2倍大
  • 第五步
    发好的面团取出手揉排清气体,均分成10等份并滚圆
  • 第六步
    取一份面团擀开成长方形,如图上半部分铺上豆沙(豆沙也可以集中放在一端,成品图那个就是放在一端卷起的),下半部分用刮刀割成条状
  • 第七步
    卷起
  • 第八步
    卷起来的样子
  • 第九步
    全部做好后放入烤箱二发
  • 第十步
    发到2.5倍大左右,刷蛋液
  • 第十一步
    放入预热好的烤箱,180度中层18分钟

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蛋黄毛毛虫面包 蛋黄毛毛虫面包
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