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好吃的杂蔬黑米烧麦
好吃的杂蔬黑米烧麦

好吃的杂蔬黑米烧麦

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 04:48

烧麦是一种非常著名的小吃,但是大部分人都不会做,这次就教大家怎样在家里做出非常好吃的烧麦,我用黑米、糯米、洋葱和杂蔬来做馅,食材比较便宜,所以杂蔬黑米烧麦是物美价廉,口感丰富营养价值高又健康,我经常会个给家人做这个来展示我的手艺。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好食材。
  • 第二步
    2把蔬菜粒和黑米,糯米洗好。
  • 第三步
    加入电饭锅中,水刚沫过米面为宜。蔬菜有水份,水不宜多。
  • 第四步
    洋葱切粒,入锅炒香。
  • 第五步
    加入煮好的杂蔬黑米饭。加入少许盐炒匀出锅凉透。
  • 第六步
    饺子皮边缘再擀薄。
  • 第七步
    7放上适量杂蔬黑米饭。
  • 第八步
    左手拖底,右手虎口轻轻捏回。
  • 第九步
    9全部做好烧麦。
  • 第十步
    开水上锅,蒸10分钟。
  • 第十一步
    做好的烧麦

烹饪技巧

  • 1、切洋葱时,可对半切后用水泡一会儿再切,防止辣眼。2、饺子皮太厚,需要擀薄了再包。3、煮饭水不宜多。4、蔬菜粒,配菜随意。

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杂蔬黑米烧麦 杂蔬黑米烧麦
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