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好吃的虫草花山药羊肉汤
好吃的虫草花山药羊肉汤

好吃的虫草花山药羊肉汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.27 09:18

今天小编要给大家带来一碗大补汤的秘方,超级补叫做虫草花山药羊肉汤,听名字是不是呢。汤是可以说是我们餐桌上的一道必备菜啦,如今随着人们的生活水平不断地提高许多餐馆为了满足人们越来越多样化的需要,汤的种类也日渐多种多样化了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    沸水中加入料将羊肉焯水后捞出;
  • 第二步
    所有材料入汤锅中,加水2500毫升,烧开后转小火煲2小时
  • 第三步
    喝时再加盐调味。和山药一起煲,肉虽然有点点肥,汤也不油腻。不过有得选还是用瘦点的肉吧。

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厨一江湖

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虫草花山药羊肉汤 虫草花山药羊肉汤
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虫草花山药羊肉汤,重在它的汤汁,所以煮羊汤用的羊肉选料也十分精细,因为做汤最重要的看食材,汤汁是否浓郁鲜香除了火候以外与它的食材有很大关系,选用上好的羊大骨炖汤……

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